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灵芝的短段木生料栽培技术
    灵芝熟料短段木栽培主要是利用小径木,然而对大径木则可采用生料短段木栽培。这种栽培方法与短段木熟料栽培方法相比,有生产工艺简单、操作方便、节省燃料、降低生产成本等特点。其技术要点如下:
    1.短木制作  把适合灵芝生长的大径木(胸径15 cm以上),利用冬季休眠期进行采伐、剃枝。播种之前进行截段,长短为15 cm,锯成圆盘状,并将短木按顺序编号,利于播种作业。
    2.播种方法  短木播种时,因为菌种夹在各短木之间,因此播种后不便于移动,所以播种要在发菌场所进行。短木栽培一般多用混合菌种。所说的混合菌种,就是用新鲜的木屑和米糠及木屑菌种按容积3︰1.5︰1的比例混合后所产生的菌种。混合菌种配制时,加水量要适宜,合适的含水量为60%左右。
    播种时,按序号每6个短木为1组,首先把1号短木放在地面上,在其横断面上播混合菌种或已经培养好的木屑菌种,播种厚度为5~8 mm,在其上面放2号短木,再播菌种,以此类推,直至1组操作结束。最后为了使各短木之间所夹的菌种不干燥,用经过水浸湿的旧报纸条把菌种处围起来,用撕裂膜或其它绳子系紧。
    3.发菌  播种后的短木,环境条件如果适宜,菌丝生长旺盛。所以要想方设法的创造一个适合灵芝菌丝生长的环境条件。对于发菌场所的要求,应是通风、排水良好的稀疏林地、庭院树下、房前屋后的荫棚内。把各组播种后的短木集中放在一起,形成一个直径1~1.5 m的短木堆。上部或周围用苇帘或草帘等材料遮荫、保湿、保温,促进菌丝的定植与生长。
    为了让菌丝尽快的长满短木,水分与温度等环境条件的管理是非常重要的。短木堆周围如果处于干燥状态,要经常往覆盖物上喷些细水。短木堆内温度低,要设法保温,温度高,要设法降温。高温、高湿时要及时通风,以免造成短木的杂菌污染。
    4.发生操作  短木生料栽培如果管理得当,2个月左右菌丝可长满短木,在这个时候,在短木组的各个短木结合部位用铁锤把木楔打入,使各短木分离。在排水良好的场所,把短木的1/2或2/3埋入土中。最后在其上面搭设塑料拱棚,上面用苇帘遮荫。拱棚内温度最好保持在25℃~30℃,湿度85%~95%。光照情况,开始暗一些,灵芝原基产生后,要加大透光量。光照不足,灵芝柄细长,分枝多,菌盖小畸形。拱棚内通风不良也是造成灵芝畸形的因素之一。(引自常明昌教授主编的面向21世纪课程教材《食用菌栽培学》)

 

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