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山西“金针菇王”申永乐
时间:2010/11/14 10:49:47  
2010年3月4日,刘维佳副省长、张茂才市委书记视察公司
泽州县南村镇陈庄村。一座蓝瓦白壁的洁净工厂里,机器发出细微的声响,仿佛舍不得打破山坳的宁静。
申永乐——晋城市“泽地萃”绿农开发有限公司董事长仔细地谛听着这种声音,脸上透露出与生俱来的谦逊和憨厚。
53年来,这个土生土长的农家汉子,深爱着家乡这片土地。在太行山区绵厚的黄土地上,他辛勤耕耘着,默默奉献着,不但在大山深处走出了一条现代化农业的发展道路,而且带领众乡亲实现了脱贫致富。
抢抓机遇,他挖到了人生创业的“第一桶金”
1974年6月,17岁的申永乐高中毕业后,没有继续深造,而是选择了在家乡当一名民办教师。工作之余,善于思考的申永乐一直在寻找多元发展、脱贫致富的路子。特别是成家后,眼看着两个孩子越来越大,而每个月40多元钱的工资很难维持一家人的生计,于是他便动员爱人养鸡,自己也可以打打下手。除了教学,养鸡给了申永乐无限的乐趣和梦想!在养鸡之余,申永乐还尝试着种植生地、党参等中药材。一来二去,申永乐也渐渐成为村子里最能干、最善于经营、最有名气的小伙子。
2010年7月23日,山西省政协副主席刘滇生、河南省政协副主席张亚忠视察公司“九地合作”项目
如果人生没有转折点,那么申永乐的生活恐怕就会这样继续下去。
时间走到1985年,申永乐了解到国家鼓励个人创办私营企业,于是他毅然辞去民办教师的工作,投入自己多年的积蓄,办理了相关手续,下海开办了全县首家私营煤矿,并成了名副其实的矿长。干了5年矿长,申永乐有了10多万元的积蓄,这也成为他创业后挖到的“第一桶金”,为他今后的继续发展奠定了基础。
1990年,随着国家产业政策的调整,个体煤矿归村集体所有,但大伙儿仍一致推选申永乐继续担任矿长一职。
虽然过上了盼望已久的小康生活,但申永乐总感觉和以前当民办教师的生活相比,似乎缺少点什么。他敏锐地感觉到,他距离那块曾经热爱的土地越来越远了。“土地是永远不会消失的,所以才会生生不息。”申永乐灵光一闪,心里突然泛起一种久违的感动,于是,一个搞立体种植的大胆决定,在申永乐的心中诞生了。
在朝夕与泥土相濡的探索中,梦想、汗水与辛酸相伴相生
1999年,陈庄村举行了换届选举,申永乐高票当选为村委会主任。那个带领村民搞立体种植的梦想,一下子跳到了他的眼前,他暗暗发誓,要在家乡的土地上大作文章。
在随后的日子里,查资料、问专家,为寻找致富的好点子申永乐东奔西跑,很快他就瘦了一圈。
当他了解到,食用菌和食用菌保健食品有广阔的市场前景时,他便多方打听这方面的信息。2002年,申永乐带领村民在家乡的土地上建起了100栋香菇棚和25栋蔬菜水果大棚。
然而天不遂人愿。到了2004年11月,因为天气、市场等客观原因,申永乐的食用菌生产一直像“霜打的茄子”,只见往里投钱,不见效益。后来村里将调产项目交给农业公司经营,起色也不大。农户见状,冷言冷语,甚至甩手不干。村委会研究后,决定将100栋香菇棚公开拍卖,让懂经营、会管理的人来经营。
申永乐看在眼里,急在心里。天性不服输的他有意买断香菇棚的经营权。他认为,没有实现预期目标主要是因为经营不善。他坚信只要自己好好经营,香菇棚的前景还是一片大好的。
申永乐和村里另外两户村民联手,以32万元的最高报价,一举买断百栋香菇棚,并承包了10栋蔬菜大棚,使经营面积扩大到了30亩。
随后,申永乐注册了绿农开发有限公司,取名为“泽地萃”,“泽”表示滋润、润泽,“萃”取出类拔萃之意。对于申永乐来讲,真正的战斗才刚刚开始,这30亩地就是他的根据地。
天道酬勤 小蘑菇做成了大产业
2009年9月17日,公司技术总顾问、山西省食用菌首席专家常明昌教授向全国人大副委员长、中国科协主席韩启德先生,山西省委常委李政文,山西省人大副主任靳善忠、晋城市委书记张茂才汇报公司白色金针菇工厂化生产情况
 
 2005年,又一个春天来了。
申永乐心里憋着一口气,为了寻找发展途径,他决定外出取经。
一路向北,申永乐只身来到山西农业大学,辗转找到了山西农业大学食用菌中心、山西省食用菌首席专家常明昌教授。常教授被申永乐的执着和真诚所感动,马上为其提供了许多市场信息。
从常明昌教授那里申永乐了解到,在晋城实行食用菌工厂化基地项目不但具备资源优势,而且拥有市场优势——地处长治、太原、洛阳与郑州四城市的中间地带,交通便利。但是,由于香菇不适合工厂化生产,常明昌教授建议他选择餐桌上另一种常见的菌类——金针菇。
当时,北方还没有金针菇工厂化基地项目。这无疑是一个空白。事不宜迟,在常教授的指导下,申永乐马不停蹄地踏上了项目考察之旅——这一次是出省南下。
常明昌教授带申永乐到福建南安市一家工厂化生产白色金针菇的企业进行考察。在这家日产5000袋、每天出1.5吨金针菇的工厂,申永乐像一名小学生一样一边观察,一边学习,有时候吃饭也泡在车间。他那股废寝忘食的劲儿,连厂里的技术人员也佩服得五体投地。之后,申永乐又到福建省农林大学等科研院校寻找学习机会。
功夫不负有心人。2006年2月,头脑 “全副武装”的申永乐回到家乡,多方筹资300万元,建起金针菇工厂化基地项目一期工程,当年9月投产。为保证生产顺利进行,申永乐还从南方请来了技术人员。
每年农村地区都会有玉米芯、秸秆、麦秸等上万吨农作物下脚料,这些都是金针菇工厂化生产的好资源。这些免费的资源,经过一系列工艺流程,在合适的温度、湿度以及通风和光照环境下,每隔75-80天就能够产出一批优质的金针菇。但是刚投产没多久,由于南方来的技术人员忽略了北方与南方的巨大气候差异,生搬硬套了在南方的那一套技术指标,致使10万包金针菇培养袋全部感染,损失达10余万元。这个“事故”至今让申永乐铭记在心。
种植生产步入正轨后,申永乐本以为可以松一口气,却很快又遇到了销售难的问题。
工厂化生产的金针菇在北方是个新鲜“玩意儿”,会不会被别人“另眼相看”?申永乐手里攥着一把晶莹如雪的金针菇产品,来到了郑州刘庄蔬菜批发市场,直接找到了总经理。这个年近五旬的汉子再次用诚意打动了总经理,经过协商,申永乐的金针菇产品成功进入郑州。走出第一步,后边的道路越走越顺。很快,以郑州市场为依托,西安、武汉、北京甚至长沙都出现了申永乐的金针菇产品。如今,申永乐的工人已掌握了全部栽培核心技术,从工厂化生产车间出来的无公害金针菇产品日产达5吨,日销售额达5万元。
名冠三晋的 “金针菇王” 带乡亲致富矢志不移
2008年是申永乐担任村委主任的最后一年,此后他开始一心一意当董事长,但帮助乡亲们致富的宏愿却从不曾改变。2009年他再次对公司投资800万元,使泽地萃绿农开发有限公司形成了 “公司+基地+农户”的产业化模式。公司采取了“统一商标、统一标准、统一采收、统一包装、统一销售”的“五统一”的经营管理办法,不断开发和延伸产业链。
目前,泽地萃绿农开发有限公司生产规模达2000吨,产值2300余万元,利润600万元,安排劳动就业180余人。每年消化玉米芯、麸皮、棉籽壳等农作物下脚料5500余吨,辐射带动农户1000余户。在车间里,笔者看到,宽敞的道路两边是一扇扇厚厚的门,每扇门里是一个大约5米高的工作间,中间放置着庞大的8层培养架,培养架上整齐有序地排放着约2.3万袋装有食用菌的培养皿。在申永乐的工厂里,这样的工作间足有64个。现在“泽地萃”成为山西省最大的食用菌基地,申永乐也因此成为太行山脚下名副其实的“种菇大王”。
于是,各种名誉也接踵而来。今年3月4日,刘维佳副省长、张茂才市委书记等领导亲自视察公司,并给予高度评价。申永乐的公司先后被市、县评为“科技推广工作先进集体”“农业产业化先进企业”“优秀农业产业化龙头企业”。申永乐也被推选为“山西省食用菌协会副会长”、“中国食用菌协会理事”“晋城市模范科技特派员”“泽州县农业和农村现代化建设带头人先进个人”。
被如此多的光环笼罩,申永乐没有飘飘欲仙。他心里明白,其实成功远不止此,唯有不断前进,才不会输。目前,申永乐做了一个三年规划:三年内,“泽地萃”绿农开发有限公司和晋城市长江实业有限公司强强联手,将共同出资建设一个面积达200亩的食用菌生产园区,届时可再安排600余人就业。(高峰 徐军利)
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