据山西省食用菌协会报道，张福元教授，生于1955年3月；获沈阳农业大学蔬菜学食用菌方向硕士学位，硕士生导师。现被山西省委组织部聘为12316三农热线服务团食用菌专家；中共山西省高等院校工作委员会、中共山西省教育厅党组联系的高级专家；山西省现代农业食用菌产业技术体系岗位专家；山西省食用菌工程技术研究中心副主任；第二届山西省食用菌协会常务理事。
张福元教授主要从事食用菌栽培育种的教学、研究和推广工作。先后在《农业工程学报》、《食用菌学报》、《营养学报》及《食用菌》等刊物上发表了醋糟食用菌、滑菇液体培养等学术论文50余篇。主编《食用菌栽培》及《应用微生物学》着作4部。先后主持承担省农业科技攻关项目、省财政厅科技推广项目，省归国留学人员资助项目等11项。其中主持的“醋糟食用菌优良菌株筛选及栽培技术研究”，获山西省科技进步二等奖；主持的“以土代料栽培食用菌技术研究”归国留学人员资助项目，通过了山西省科技厅组织的专家鉴定，鉴定水平为国际先进。两次获得“山西省青年科学家”提名奖，“山西省青年推广革新专家”称号；所获得的研究和推广成果先后被中央电视台、山西电视台、山西日报、山西农民报等新闻媒体多次报道。
张福元教授先后在山西省20多个县市从事食用菌科技开发和推广，推广优良品种100多个，培训菇农1万多人次，先后在山西太原市、榆次市、忻州市、临汾市、太谷县、清徐县等地建立了食用菌生产基地，取得了良好的经济效益和社会效益。
|
