据山西省食用菌协会报道，随着人们生活水平和保健意识的提高，人们越来越喜欢食用菌产品，特别是新鲜的珍稀菇类。山西鼎昌农业科技有限公司和山西农业大学食用菌科技服务中心生产的新鲜白灵菇、杏鲍菇、白色金针菇、双孢菇、花菇等各种菇类，装成精美的礼品盒，深受市场欢迎，供不应求，直至今日仍有许多客户订货和购买。（山西食用菌网  www.sxsmushroom.com）