据山西省食用菌协会（www.sxmushroom.com）报道，9月23日—25日，中国食用菌协会副会长、山西省食用菌协会会长、省现代农业食用菌产业技术体系首席专家常明昌教授，山西省食用菌协会秘书长孟俊龙副教授等一行赴湖南鸿鹰生物科技有限公司及其子公司湖南和平生物科技有限公司进行了食用菌调研指导。
    常明昌教授在鸿鹰生物科技有限公司董事长李洪兵，和平生物科技有限公司经理钟波、副经理刘和平等陪同下，深入到公司的杏鲍菇原料库、打包车间、灭菌车间、发菌车间、出菇车间以及包装车间等进行了认真查看，听取了相关技术人员杏鲍菇工厂化生产情况的汇报，对生产中存在的技术问题进行了指导，并建议公司引入技术成熟的液体菌种，以提高生产效率，降低生产成本，提高企业效益。
    李洪兵董事长代表公司对常明昌教授的莅临指导表示感谢，并就鸿鹰生物科技有限公司生产的纤维素酶和木质素酶能否在食用菌生产中进行应用和如何应用等问题进行了讨论，希望进一步加强与山西省食用菌协会的合作交流，共同促进公司食用菌产业的健康发展。